HAR DU HRT OM CENDRE POTET?

  • 17.11.2016, 11:46

Ikke? Da er du ikke alene. Alle jeg snakker med sier de ikke har hrt navnet men nr jeg forklarer hva det er, blir de fleste interessert. Helt enkelt s er cendre potet en bakt potet hvor innholdet i poteten er gravd ut og forvandlet til en deilig potetmos som sprytes tilbake i poteten og gratineres med ost. Hres godt ut, ikke sant?

Disse potetene passer til det aller meste og de kan lages inne i bakerovnen eller ute p grillen om sommeren. De skal st ganske lenge i ovnen s det m planlegges litt og de kan lages dagen i forveien og bare varmes hvis det passer bedre for deg. Jeg skal vise deg hva du gjr, ogs i dag i bilder 

 

Begynn med vaske og skrubbe store bakepoteter og stek de i ovnen p 150 grader i ca 1,5 time. La poteten kjles pitte litt fr du skjrer av et lokk p toppen av poteten og graver ut innholdet med en liten skje. Vr forsiktig s du ikke lager hull i poteten.


 
Lag potetmos med smr, melk eller flte, muskattntt og salt og pepper og bruk en skje eller sprytepose til legge mosen tilbake i potetskallet.

 
Ha p revet ost og legg lokket du skjrte bort tilbake p poteten

 
Sett de s tilbake i ovnen p ca 200 grader i 15-20 minutter til osten er gyllen og mosen gjennomvarm


poteten som lfter et hvert mltid
 
Server til kjtt eller fisk








Kanskje denne versjonen havner p middagsbordet ditt i helgen?
 
#potet #poteter #cendrepotet #baktpotet #potetmos #potetpure #ost #smr #melk #flte #mat #matblogg #matglede #mattilinspirasjon #oppskrift #hjemmelaget #kos #middag #middagstips

3 Kommentarer

Victoria Larsen

17.11.2016 kl. 12:27
h, s godt! :D

Tessa Bennett

17.11.2016 kl. 16:09
Det her m jeg prve, det s kjempe godt ut! :)

elisebr

01.05.2017 kl. 20:19
S godt det s ut! :)

Skriv en ny kommentar

Om meg

cathrineskjokken

Jeg elsker mat! Hper du vil flge meg p veien og lar deg inspirere av det jeg lager. #mattilinspirasjon

Sk i bloggen

Kategorier



Arkiv




Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits